dimanche 4 septembre 2011

Des maaaaaacarons

#ou presque#...

macarons_ou_presque

La recette et les proportions, ça c'est dans les règles !
Mais si les dieux du macarons me regardent, ils vont surement me confisquer mon tablier à pois....
En ce qui concerne la méthode, j'ai pris des petites libertés...
Entre autre préparation de l"appareil" (si si, je connais des mots en cuisine pour se la jouer grave... Et j'assume...)

Préparation de l'appareil disais-je, avec un appareil magique d'une célèbre marque de plastique... Pas de tamisage de poudre ni du sucre glace.. Pire, j'ai abandonnée la poche à douille et les accumulation de plaque de cuisson...
Oui, parce que bêtement, je me suis dit que pour avoir des macarons tous de la même taille, ce serait bien d'avoir des moules à macarons... Ben qu'à cela ne tienne, j'ai fait tout ça dans des moules silicone... Et ouais.... Même pas peur !!

Résultat validé par Pa-pa-pillon.. Normalement, j'en avais 3 sur la photo !!

Pas le courage de taper la recette ce soir, mais si ça vous tente, je le ferais c'est promis...

Posté par alderamine à 22:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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