lundi 25 juillet 2011

Miam Miam #3

Ou c'est l'été, je pense qu'à manger....Bien décidée à exploiter le potentiel enorme de mes nouveaus Tupp, Et me faire la main pour mes prochaines réunions...(qui veut une réunion, qui ???) Me voilà parti dans un cheese cake, qui me faisait de l'oeil depuis un moment déjà... Comme d'habitude, dopée par Masterchef et Autre concours culinaire,  déco et assiettes de grand chef... Non mais, quand on se la joue, on assume....La recette, vous avez deviné d'ou elle vient, Merci la poule !!!
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vendredi 22 juillet 2011

Paléo

Ou comment revisiter le combat de boue !!!   Enorme, des vrais gamins... Par contre dur dur le le,demain, Aie Aie Aie...
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mardi 19 juillet 2011

On en redemande ou Miam Miam #2

Non, une experience ne m'ayant pas suffit (ni à ma coupine d'ailleurs !)Nous voilà reparti pour une nouvelle experience pedago-culinaire. Nos hommes sous le bras (si si, on les a pris avec nous, on est des folles...), nous voilà partis pour les "Pates Maison et Tiramisu revisité". Alors là madame, je te préviens, j'amène MôSieur Papillon, les pates, non seulement il les mangerait au petit-dej', mais il ne les partage même pas avec ses propres enfants (condamnés à manger leurs doigts les pauvres !!) et PIRRRE il se revendique... [Lire la suite]
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samedi 16 juillet 2011

J'me la joue grand chef #1

Ou la femme dans toute sa modestie culinaire ... Le tiramisu.... vaste sujet dans ma petite famille... Même pas qu'on serait un peu italien, non, à peine 1/16 de sang transalpin dans les veines, de ce que je peux en savoir... Mais voilà, le tiramisu, il parait que je le fais mieux que certaines...(pardon moman, chérie que j'aime et que j'adoooore, c'est pas moi qui le dit....) Sauf que, l'autre jour, soudain, c'est le drame....J'ai voulu y aller freestyle, genre j'ai la recette dans la tête, rien ne m'arrete, je le fais sans... [Lire la suite]
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lundi 11 juillet 2011

Miam Miam

Il y a pas mal de temps déjà,Emportée par l'enthousiasme d'une coupine de débauche (comprenez par là le genre de coupine qui tente dans son coin des trucs, et quand c'est trop bien, elle vous entraine pour venir avec elle, parce que c'est trop bien ce truc, on s'éclate...)Emportée donc, disais-je par son enthousiasme, je me suis laissé embarquée dans la folle aventure du Macaron : Pas mal hein?Pas le temps de les photographier fini avec la ganache, j'avais tout mangé en moins de temps qu'il en faut monter les blancs en neige... Et... [Lire la suite]
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